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energy balls

Vous êtes à cours d’idées de recette pour vos collations? Vous cherchez un « snack » sain qui peut être amener partout? Découvrez ma recette des Energy Balls spéciale sportif !

Dans cette présentation de recette, je vais vous montrer comment réaliser vous mêmes et très simplement cette super collation.

L’avantage des energy balls, c’est qu’elles sont pleines de bon macronutriments et micronutriments essentiels pour avoir le plein d’énergie durant la journée ou avant vos entraînements.

 

Les quantités présentés m’ont permis de faire 6 Energy balls .

Ingrédients:

  • 3 doses de flocons d’avoines
  • 1 dose de miel
  • 1 dose de poudre d’amandes
  • 1 dose de whey protéine goût chocolat
  • 4 carreaux de chocolat noir 90 % de cacao
  • 1 dose d’huile de coco
  • 1 dose de graines de chia

Réalisation:

  • Mélanger les flocons d’avoines, le miel, la poudre d’amandes et la whey protéines dans un saladier.
  • Faire fondre le chocolat et l’ajouter au mélange.
  • Faire fondre l’huile de coco et l’ajouter au mélange.
  • Mélanger jusqu’a former des petites boules d’environ 3 cm de diamètre.
  • Mettre dans un saladier 1 dose de graine de chia.
  • Venir plonger les boules dans les graines de chia pour réaliser un enrobage.
  • Placer au frigo quelques minutes.
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Mettre 3 doses de flocons d’avoine dans un saladier

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Ajouter ensuite 1 dose de miel ( ici 6 secondes donc environ 25g de miel)

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Ajouter ensuite 1 dose de poudre d’amande

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Puis 1 dose de whey protéine goût chocolat

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Mélanger les ingrédients puis ajouter 4 carreaux de chocolat noir 90% fondus

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Ajouter ensuite l’équivalent d’une dose d’huile de coco liquide.

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Mélanger jusqu’a former des petites boules d’environ 3 cm de diamètre.

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Mettre dans un saladier 1 dose de graine de chia

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Venir plonger les boules dans les graines de chia pour réaliser un enrobage

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Puis, placer au frigo quelques minutes avant dégustation

Et si vous partagiez cette recette avec vos amis !!?

 

Surtout n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé après réalisation.

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